Konzept

Ein Tisch. Ein Menü. Eine Zeit. Gemeinsam Speisen.

Von der fränkischen Schweiz bis in die Alpen – gekocht wird fast ausschließlich mit regionalen Produkten.

Sitzmöglichkeiten für 14-16 Personen gibt es im vorderen Bereich mit Blick auf die offene Küche.

Serviert wird ein 5-gängiges oder ein 7-gängiges Menü. Wahlweise mit einer Wein- oder alkoholfreien Begleitung.

Pünktlichkeit ist eine Tugend. Deswegen beginnt der Abend erst mit der Anwesenheit aller Gäste, um ein gleichermaßen besonderes Erlebnis bieten zu können.